ドリップコーヒーに激ハマり中!
去年のお歳暮にたいへんおいしい挽き売りコーヒーのセットをいただいてから、ドリップコーヒー党になりました。インスタントの粉コーヒーが飲めなくなってしまったのは、コーヒーの旨さに目覚めたということで喜んでいいのやら、舌が贅沢になったということで哀しんでいいのやら(主にフトコロ的な意味で)。
とはいえ、ごく普通にカリタ式ペーパードリップで淹れている程度ですから、「凝っている」というほどではありません。
コーヒー豆は通販で「挽き売り」を購入。お歳暮でいただいた「珈道庵」の「岩清水珈琲」は普段づかいには高価なので(500円/100g)、「楽天市場」で見つけた「澤井珈琲 Beans & Leaf」の福袋(サービスセット)を愛飲しています。
「澤井珈琲」は鳥取県境港市に本社をもち、鳥取県と島根県に店舗を展開しているコーヒーと紅茶のお店。通販では季節などに合わせたセット売り企画「福袋」がユニークで、内訳を見ると、オリジナルブレンドコーヒー400gが特価で700円とか、500gが1500円のところ500円とか、そのうえ送料無料だったりして、「なぜこんなに安いの!?」と思ってしまいます。
真空パックより強力な保存力をもつという特殊なアルミ袋に入れられたコーヒーは、開封したとたん、とても芳ばしい香りを放ちます。コーヒー専門店に入ったときに感じる、あの香りです。
「店長のお好み」で挽いてもらっていますが、どの種類のコーヒーも個性豊かな風味とコクがあって、ヨーロピアンテイストが好みの私にちょうどいい味わいです。
これまで購入したのは、グアテマラSHBをベースにした「やくもブレンド」400g、サントスをベースにした「スペシャルブレンド」400g、マンデリンスーパーグレードの持ち味を活かした「ゴールデンブレンド」300g。この<3年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞記念!! 今回だけの半額大サービス 5分で実感!挽き立ての甘い香りの極上のコーヒー福袋セール>は、通常価格7,130円(税込)のところ、1,999円(税・送料込)でした。
それぞれドリップバッグ(1袋8g)が50袋入った、「ブルマンプレミアムブレンド」「スプリングブレンド」「ヨーロピアンクラシック」の<ポイント10倍 春のわくわく!!大人気のドリップバッグ大入り福袋>は、ほかに「さくらの紅茶(2g×15袋入)」「桜のシフォンケーキ(12cm)」「HARIO 電子レンジ対応ポット」がついて、通常価格14,490円(税込)が4,818円(税・送料込)だったり……。
嗜好品にお金を使うことに躊躇してしまう私には、罪の意識を感じなくてすむ、ありがたい値段設定。購入したコーヒー豆の「品質証明書」をつけてくれたり、キャンペーン期間中には「こーひーの香袋」が入っていたり、注文後のサポートセンターからのメールが丁寧だったり、気持ちよく買い物ができるところもポイント高し!
でも、なによりも「コーヒーを喫する」という表現を使いたくなる香りのよさと、クセになる後味がたまりません。このたびの修羅場ではついつい1日6杯とか飲んでました。ちょっとカフェイン中毒が怖くなったので、最近はあえて1日2、3杯に抑えています。
そんなわけで、コーヒーから紅茶へ嗜好を戻しつつあったのですが……。タイムリーなことに、その「澤井珈琲 Beans & Leaf」で、先日、ひとり分の紅茶が手軽に淹れられる「HARIO ワンカップティーメーカー」が紹介されたんですね。
早速買ってみたら、これがとっても便利! ガラスなので、色合いを見ながら、好みの濃さに入れられるのがすばらしい!!
ティーバッグ感覚で、簡単にポットやティーサーバーで淹れるリーフティーの味わいと香りが……。ひとりで紅茶を楽しむ機会が多い方にお薦め!
「澤井珈琲」サイト
http://www.sawaicoffee.co.jp/
楽天市場「澤井珈琲 Beans & Leaf」
http://www.rakuten.co.jp/sawaicoffee-tea/
楽天市場「澤井珈琲 Beans & Leaf」「【HARIO】ワンカップティーメーカー」
http://www.rakuten.co.jp/sawaicoffee-tea/191844/296620/
amazon.co.jp「【HARIO】ワンカップティーメーカー」はこちらへ。